大阪天満宮のこだわりのお料理

リニューアルオープンに合わせ、コース料理もすべて新しいメニューに。
全国各地の旬の食材を使用し、老若男女問わずゲスト皆様に
美味しく召し上がって頂くお料理をご提供いたします。

婚礼料理フェスティバル 大阪1位を受賞した定評のある料理

大阪天満宮オリジナルコース料理

2018年開催の楽天ウェディング主催「婚礼料理フェスティバル」
全国、数百式場が参加したイベントにおいて当グループ式場が
関西2 位、大阪 1 位を受賞。口コミサイトでも好評をいただいているお料理に大阪天満宮の伝統とおもてなしの心を加え
オリジナルコースをつくりました。
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和洋折衷会席

日本料理ならではの伝統と趣にフレンチの技法を掛け合わせた、
ジャンルにとらわれない新しい和洋折衷会席。
フレンチ食材のフォアグラやトリュフを日本料理の技法で調理したり、
日本料理ならではの旬の食材をフレンチのテクニックでアレンジしたり
と、素材の良さを最大限に引き出した逸品に仕上げています。
全国各地の旬の食材をふんだんに使用し日本ならではの季節感も感
じて頂ける、老若男女すべてのゲスト様に美味しく味わっていただける
会席料理となっています。

  • 高級食材を使用した贅沢な逸品の数々

  • 洋の食材を日本料理の技法で丁寧に調理

  • 祝宴にふさわしい美しい彩りのデザート

創作野菜フレンチ

美しく香り高い、五感を満たす創作野菜フレンチ。
日本野菜ソムリエ協会認定の資格をもつシェフが、全国各地の旬の
野菜をメインに鮮魚や国産牛などの高級食材と合わせ、素材の味を
最大限に引き出す調理法や温度にこだわりながら調理しています。
フレンチの伝統的なコース料理の流れを意識し、一品一品のつながり
を大切に丁寧に仕上げた美食の数々をお楽しみください。
老若男女すべてのゲスト様に美味しく味わっていただけるよう、
日本人のお口にも合う創作フレンチとなっています。

  • 季節野菜やハーブを使用した美食の饗宴

  • 婚礼当日に合わせ旬の鮮魚を厳選

  • 希少価値の高いフィレ肉を贅沢に使用